主料:
豇豆角，
200g
辅料:
红椒末，
小许调料
大蒜，
两颗，
食盐，
半克，
鸡精，
半克，
白醋，
3g，
生抽，
3g蒜泥豇豆角的做法步骤
1.豆角洗净，冷水下锅。
2.煮熟。
3.过冷水。
4.对半撕开。
5.装盘。
6.大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。
7.捣成蒜泥。
8.放白醋和生抽拌匀。
9.蒜泥放豆角中央，撒红椒末即可。
10.成品。
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凉菜 家常菜 豇豆角
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